2010年12月30日 23:37
おおまめ!
年末の大切なお仕事。黒豆を煮る。普段は、コーヒー豆を煎っていますが、12月31日の夜は『黒豆を煮る』のです。その準備。煮汁を作りました。完璧です。煮汁が冷えたら黒豆を漬け込みます。あんまり大きく「丹波黒大豆」と書いてあると・・・かえって疑いたくなるのは...
たいやき あん のブログ
2010年12月30日 23:37
年末の大切なお仕事。黒豆を煮る。普段は、コーヒー豆を煎っていますが、12月31日の夜は『黒豆を煮る』のです。その準備。煮汁を作りました。完璧です。煮汁が冷えたら黒豆を漬け込みます。あんまり大きく「丹波黒大豆」と書いてあると・・・かえって疑いたくなるのは...
2010年12月29日 22:30
お湯とカップがあれば、どこでもお手軽にコーヒーが飲める“ドリップパック”年末に来て慌ただしくリニューアルしました!どんなカップにも合うようにフックの部分も変わりました。コーヒー豆の量も1g増加!もちろん美味しさUP!!ちょっぴり・・・お値段もup(^^;
2010年12月28日 22:56
7時の閉店直前から・・・怪しい雷鳴が聞こえ始めたと思ったら・・・いきなり、激しい雨と雹(ひょう)。『カチャカチャカチャ・・・』こんなの降ってきたら痛い!雨と雹(ひょう)が一緒で「雨・雹」(うひょ~)てか!
2010年12月27日 22:49
明日は、火曜日ですが・・・営業します!!元気のみなもとは、こちら!今日、お客さんから薦められた「ラム&レーズン」のチョコレート。ロッテのラミーより大人仕上げ(^^)
2010年12月26日 22:56
先日、お煎餅を頂きました。普段、お煎餅を買うならチョコレートを買ってしまう性格なので、滅多にお煎餅を食べることはありません。でも、決して嫌いなわけではありません。特に、こんな風に色々な種類が味わえると楽しくて美味しい(^^)/コーヒーにもよく合います。お米...
2010年12月25日 23:23
「ポン!起きて起きて!」「あ~~ん??」「ポンの後ろに何かあるよ!?」「はぁ~~ん??」「ほらっ!」「なんじゃコリャ??」「見せて!お~!これは、長くのびるリードじゃないか!」「なんで、ここにあるの??」「きっとサンタクロースが置いて行ったんだよ!」「...
2010年12月24日 23:29
以前から、気になっていたオブジェ。今日見ると・・・サンタになっていました!(^^;いや~~エイリアンもこうなるとなかなか可愛い。しかも・・・トナカイ付きです(^^)/こんな遊び心最高です!
2010年12月23日 23:31
今日は、閉店後に取材がありました!取材して頂いたのは「スタジオスカイ」さんプロのカメラマンさんです。実は、「スタジオスカイ」さんは“甘い生活”と言うニューズレターを発行しています。そのニューズレターで、ポンポンを紹介していただける事になりました。ビックリ...
2010年12月22日 22:45
昨日で、今年のお休みを使い果たしました!これで、31日までお休みなしです!!28日は火曜日ですが営業します!!!これが元気のもと(^^)
2010年12月21日 21:54
少し前に・・・お店から、北に200mほどの所にカレー屋さんがオープンしました。元目郵便局の筋向かい、もとはお寿司屋さんだったところです。お店の名前は「エベレスト」ナンハウス&バーと書いてありますが、カレー屋さんだと思います(^^)本日、行って参りました。注...
2010年12月21日 00:04
今日は、チョコレートを2個ももらってしまいました!しかも、女性。と、言ってもスタッフさんと元スタッフさんからでした。あやうく、バレンタインと間違うところでした(^^;
2010年12月19日 22:58
今日の午前中は、月一、第三日曜日(変更あり)にPop Bunka さんでやっているコーヒー教室でした。本日は、3回目なので『焙煎』焙煎した豆をテースティングしています。浅煎り 中煎り 深煎りと、それぞれの味の違いを見ます。
2010年12月18日 23:55
新しいお菓子が入荷しました!ロータスビスケットwithチョコレート今までのロータスビスケットにチョコレートがコーティング(片面だけ)美味しさアップ!後引く味わい(^^)/冬季限定販売です。価格は、税込み400円
2010年12月17日 23:03
「Rider's Story」 64号入荷しました!そう言えば・・・バイクの走行距離がなかなか延びないなぁ~今なら、バックナンバーも少しあります。
2010年12月17日 00:18
昔、むかし・・・そんなに前じゃないけど(^^;私の若い頃「翼の折れたエンジェル」という曲がはやりました。歌っていたのは、中村あゆみさん。最近、カバーアルバムを出しています。これは、3枚目。どれも、なかなか選曲がいい・・・と言うか、世代が一緒のせいか?いいの...
2010年12月15日 09:03
今日は、お店が定休日です。私は、ラテアート選手権の打ち合わせで岡崎にきてます。今年から地方予選が開催されます。打ち合わせの場所は、岡崎の豆蔵さんと言うカフェ。コーヒーを注文したら、ワッフルがついて来た(^^)さすが愛知県のモーニング。
2010年12月14日 16:00
久しぶりに・・・鴨江の『クインズカフェ』さんへ。今週のオムライス“マッシュルームとチーズのオムライススパイシートマトソース”も気になりましたが。「オムハヤシ」を注文。食後は・・・やっぱり!コーヒー
2010年12月14日 00:29
なにげに・・・食べる直前、いったい一袋に何種類の絵柄があるのか気になり、見てみたら。なんと!全部、絵柄が違う。これって、わざと?それとも偶然?
2010年12月12日 22:50
「お父さん!きてきて!!」「ポン、何ごと?」「また、黒いヤツがあそこにいるよ」「何してるんだろうね?」「わからないよ?でもあそこはボクの縄張りだよ!」「追っ払ってあげようか?」「うん。でも、すばしっこくて手強そう」「大丈夫だよ!お父さんは人間だから」「...
2010年12月11日 23:34
私たちコーヒー仲間の「丸山 健太郎」さんが「コーヒーの扉をひらこう」を上著しました!すごいです!私が読んでも今更「え~~そうでったの!?」と言うこともあります。スペシャルティコーヒーを知りたいなら必読の書です。いや!日本のスペシャルティコーヒー聖書と言...