たいやき　あん　のあの日あの時・・・

審査は、お昼過ぎまで掛かり、やや遅めの昼食の後
決まって、農園巡りがありました。



ブラジルは、中米と違いそんなに険しい山でなく、丘のようなところに・・・
果てしなく農園が広がっていました。

＊注意　ブラジルすべての農園ではありません、場所により山のようなところもあります。



これは、ドライヤーと呼ばれる豆を乾かす機械ですが一つの農園にこんなにたくさんあるのを始めてみました。





最近流行の“バキュームパック”（真空包装）の現場。
一つ一つ丁寧にパッキング。コストがかかるわけです。
バキューム装置は、made in JAPAN スイッチ類の説明は日本語でした(^^)



出た～～～！　６０ｋｇもある麻袋を頭で担いで運びます。



恐ろしく大きい農園は、自分の農園から日が昇り、自分の農園に日が沈むそうです。
どれだけ！広いのか！？



まだ青いコーヒーの実。来年収穫される予定の実です。
ブラジルは、収穫期が終わり、今は輸出に向けて豆を脱穀して麻袋に詰める作業が行われていました。



これは、全～～～部！今年獲れた豆だそうです。
ものすごい量です。しかも一つの農園。
さすが世界一のコーヒー生産国の農園です。